Malga Sadole - Ristorante Tipico Trentino a 1600 metri in Val di Fiemme

Sapori di Montagna

Benvenuti a Malga Sadole, un rifugio autentico immerso nei pascoli della Val di Fiemme, ai piedi della catena del Lagorai e del Monte Cauriòl, a 1600 metri di quota. Qui la tradizione trentina prende forma in ogni piatto: polenta, canederli, formaggi di malga e i dolci strauben preparati secondo le antiche ricette di montagna, in un ambiente semplice, accogliente e a contatto con la natura.

Raggiungibile in auto o a piedi da Ziano di Fiemme, Malga Sadole è il punto di partenza ideale per chi ama la montagna: escursioni verso il Pian delle Maddalene, Passo Sadole e il Rifugio Cauriòl, panorami sul Lagorai e sulle Dolomiti, mucche al pascolo e l'aria pulita dell'alta quota. Un luogo dove famiglie, escursionisti e amanti della buona cucina trovano tutto l'anno accoglienza genuina e piatti preparati con prodotti locali.

La cucina di Malga Sadole racconta la Val di Fiemme: taglieri di formaggi e salumi, canederli fatti in casa, gulasch, polenta con formaggio fuso, spezzatino di selvaggina e i tradizionali strauben (fortaie). Piatti semplici, genuini, pensati per chi cerca il vero sapore della montagna trentina dopo una giornata di escursione o una gita in famiglia.

Malga Sadole si trova in Località Sadole, a Ziano di Fiemme (Trento), nel cuore del Lagorai. Aperti a pranzo e cena durante la stagione estiva, siamo la meta perfetta per chi cerca un ristorante di montagna in Val di Fiemme dove gustare piatti tipici trentini con vista sulle Dolomiti. Scopri il menù o contattaci per prenotare.

Scopri la nostra cena in Malga...

---